segunda-feira, 1 de maio de 2017

Menu do dia - sobremesa

Queijadas de iogurte
Queijadas de iogurte
DosesTempo Cozedura
12 unidades1h 15 min
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Estenda a massa folhada polvilhada com farinha até obter um rectângulo.
  2. Pincele a massa por cima com água e enrole-a.
  3. Depois corte a massa em rodelas.
  4. Coloque as rodelas de massa em forminhas e estique-as com os dedos até que fiquem bem forradas. Numa tigela, misture bem o leite condensado, os iogurtes, as gemas e os ovos, distribua pelas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos ou até que fiquem cozidas e douradinhas. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhadas com açúcar em pó.

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