Menu do dia - sobremesa

Receita de TeleCulinária

Tarte de bolacha de chocolate com creme de limão RefeiçãoDoces e Sobremesas Grau de DificuldadeFácil Custo da RefeiçãoEconómico Doses Tempo Cozedura 6 pessoas 20 min + tempo de frio

Ingredientes

• 250 g bolacha de chocolate com recheio
• 100 g bolacha maria
• 50 g Manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 4 folhas de gelatina
• 3 dl natas
• 1 dl sumo de limão

Instruções de preparação

1. Coloque as bolachas de chocolate e Maria numa tigela e triture bem com a varinha mágica. Derreta a manteiga, junte às bolachas e misture muito bem. Forre as laterias e o fundo de uma tarteira com a mistura das bolachas e reserve.
2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Disponha numa tigela o leite condensado e o sumo de limão e mexa bem. Reserve no frio.
3. Escorra as folhas de gelatina e leve-as a derreter no micro-ondas sem deixar ferver, junte depois ao preparado anterior em fio, batendo sempre. Bata as natas em chantilly bem firme e envolva. Verta para a tarteira e leve ao frio a solidificar. Retire, desenforme e sirva polvilhado com raspa de limão ou a gosto.