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Receita de TeleCulinária.

Dips de queijo creme com tiras de legumes RefeiçãoEntradas e Petiscos Grau de DificuldadeFácil Custo da RefeiçãoEconómico Doses Tempo Cozedura 4 pessoas 15 minutos

Ingredientes

• 200 g de queijo creme
• 2 cenouras grandes
• 1 molho de espargos
• 1 courgette grande
• 3 dentes de alho
• 2 dl de natas
•  manjericão picado q.b.
•  Sal e pimenta q.b.

Instruções de preparação

1. 1. Descasque as cenouras e corte-as em palitos. Lave e arranje a courgette, rejeite as sementes e corte em palitos. Arranje e lave os espargos. Leve ao lume os legumes e escalde-os em água a ferver, depois retire-os e coloque-os em água fria com gelo. Escorra e reserve.
2. 2. Descasque, lave e pique finamente os dentes de alho. Coloque-os numa tigela, junte o manjericão picado, o queijo-creme, as natas, sal e pimenta. Mexa muito bem e sirva decorado a gosto.