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Receita de TeleCulinária

Receita de tarte de ananás RefeiçãoDoces e Sobremesas Grau de DificuldadeFácil Custo da RefeiçãoEconómico Doses Tempo Cozedura 12 unidades 35 min + tempo de frio

Ingredientes

• 1 lata pequena de ananás
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de palitos de la reine triturados
• 4 dl de natas
• 12 folhas de gelatina incolor

Instruções de preparação

1. Para preparar esta receita de tarte de ananás, corte o ananás em pedaços. Reserve o ananás e a calda. Demolhe as folhas de gelatina em água. Depois aqueça um pouco da calda do ananás, junte as folhas de gelatina escorridas e dissolva-as na calda. Deixe arrefecer um pouco. Deite as natas para uma tigela e bata em chantilly bem firme, adicionando o leite condensado, aos poucos.
2. Junte uma parte dos pedaços de ananás e as folhas de gelatina dissolvidas, sem desligar a batedeira.
3. Numa forma de fundo amovível, disponha uma camada de palitos de la reine triturados.
4. Verta por cima o preparado das natas e cubra com outra camada de palitos triturados, como vê na foto. Leve ao frio a solidificar, desenforme e sirva decorado a gosto, por exemplo, com os restantes pedaços de ananás.