Tarte de Gila by Teleculinária

• RefeiçãoDoces e Sobremesas
• Grau de DificuldadeFácil
• Custo da RefeiçãoEconómico

Doses Tempo Cozedura 6 pessoas 1h 20 min Ingredientes 200 g Farinha 125 g Manteiga amolecida 70 g açúcar 1 ovo  Sal q.b.  Película aderente PARA O RECHEIO 400 g doce de gila 100 g chocolate de culinária 2,5 dl natas 0,5 dl leite 1 lata leite condensado 1 colher (chá) essência de baunilha Instruções de preparação Misture a farinha com o açúcar, o sal, o ovo e a manteiga. Faça uma bola com a massa, enrole em película aderente e leve ao frio durante 1 hora. O recheio: leve ao lume um tacho com o leite e a baunilha e deixe cozer em lume brando. Adicione o leite condensado e mexa de vez em quando até engrossar, junte o chocolate partido e envolva. Deixe arrefecer. Bata as natas em chantilly firme, junte ao recheio e mexa delicadamente. Forre uma tarteira de fundo amovível com papel vegetal. Estenda a massa e forre a tarteira por cima do papel. Pique o fundo com um garfo, encha com feijão seco e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos. Retire e rejeite o feijão. Verta o recheio para a tarte, alise e leve ao frio durante 2 horas. Retire e cubra com a gila. Recipe Notes > Gostou desta receita? Veja também Pastéis folhados de ovo com gila. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.