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Pizzas calzone RefeiçãoCarnes, Entradas e Petiscos Grau de DificuldadeFácil Custo da RefeiçãoEconómico Doses Tempo Cozedura 4 PESSOAS 50 minutos

Ingredientes

• 2 bases de massa para pizza e compra
• 200 g de fiambre fatiado
• 200 g de chourição fatiado
• 200 g de queijo mozzarella fatiado
• 2 tomates
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de  leite
•  Folhas de manjericão q.b.
•  Farinha para polvilhar

Instruções de preparação

1. Arranje os tomates, seque-os e corte-os em rodelas. Numa das metades das bases para pizza, disponha o chourição, o fiambre, o queijo, o tomate e folhas de manjericão.
2. Dobre a parte da massa sem recheio sobre o recheio, pincele com a gema previamente batida e misturada com o leite e enrole as extremidades para fechar.
3. Coloque as pizzas num tabuleiro polvilhado com farinha e pincele-as por cima com mais gema batida. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até ficarem cozidas e douradinhas. Retire do forno, deixe amornar e sirva.