Menu do dia - Sobremesa

Mousse de leite condensado

Tem mesmo de provar esta mousse de leite condensado!

Se gosta de receitas de mousse, a esta não vai conseguir resistir. Com o sabor a leite condensado, esta mousse de leite condensado vai alegrar a casa! Experimente esta sobremesa rápida e fácil, preparada em 20 minutos, e tenha sucesso aí à mesa com esta surpresa.

RefeiçãoDoces e Sobremesas Grau de DificuldadeFácil Custo da RefeiçãoEconómico Doses Tempo Cozedura 6 pessoas 20 min + tempo de frio

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 200 g de bolachas de chocolate
• 6 claras
• 2 dl de natas
• 2 folhas de gelatina
• 4 colheres (sopa) de amêndoa ralada para polvilhar

Instruções de preparação

1. Verta o leite condensado para uma tigela. Reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Depois, escorra-as e leve-as a derreter no micro-ondas sem deixar ferver. Junte ao leite condensado e envolva.
2. Bata as claras em castelo e numa tigela à parte bata as natas em chantilly firme. Junte as natas ao leite condensado e mexa delicadamente. Adicione depois as claras e envolva com cuidado. Leve ao frigorífico cerca de 1 hora e 30 minutos.
3. Parta a bolacha a gosto. Retire a mousse do frio, polvilhe com a bolacha e com a amêndoa ralada por cima e sirva a gosto.

Recipe Notes

> Gostou desta receita? Veja também Mousse de maracujá. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.