Panacotta com romã by TeleCulinária

Panacotta com romã, uma sobremesa pronta em 25 minutos.

A TeleCulinária apresenta uma sobremesa de colher que vai encantar a todos, especialmente a quem gosta de romãs. Já provou panacotta com romã? É mesmo bom. Experimente esta receita fácil e económica, um doce diferente que irá ser um sucesso à mesa, sem dúvida alguma. Veja aqui mais receitas de panacotta. Bons cozinhados!

Panacotta com romã 309 kcal. RefeiçãoDoces e Sobremesas Grau de DificuldadeFácil Custo da RefeiçãoEconómico Doses Tempo Cozedura 6 pessoas 25 minutos + tempo de frio

Ingredientes

• 1 romã grande
• 5 dl de natas
• 80 g de açúcar
• 3 folhas de gelatina
• 1 colher (sopa) de mel
•  bagos de romã para decorar

Instruções de preparação

1. Para preparar esta panacotta com romã, verta metade das natas para um tacho, deixe ferver e junte o mel. Retire os bagos à romã, esmague-as e passe-as por um passador de rede. Leve depois ao lume o sumo da romã com o açúcar e deixe ferver, até ficar reduzido a metade.
2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as e derreta-as no micro-ondas sem deixar ferver. Junte-as depois às natas fervidas. Bata as restantes natas em chantili firme e envolva no preparado anterior.
3. Verta para copos individuais um pouco de sumo de romã e de natas e leve ao frio até ficar consistente. Retire, verta por cima mais sumo de romã e decore com bagos.